ריבר נודלס בר – אסיה בקצה הצ'ופסטיקס (7 דצמ' 2017)

מאת: שוש חזן גרינברג

הדפס מאמר שלח לחבר


"בלב רמת גן יש מקום מיוחד, בו אפשר לשבת ולהרגיש במזרח הרחוק". זו הגירסה שלי לשיר המוכר של הכבש השישה עשר.
המקום? "ריבר נודלס בר" שממוקם באזור הבורסה, מוקף במגדלים גבוהים ומהווה אי של בריחה לאקזוטיקה קולינרית.

התפריט שמופיע על גבי אייפד נוח לשימוש וידידותי, מחולק לקטגוריות של מנות ראשונות, מרקים, מנות ווק, גריל ואורז, סושי, שתיה (קלה או אלכוהולית) ותפריטים מיוחדים לילדים, לנמנעים מגלוטן ולטבעוניים. רק אזהרה לפני שבוחרים מנה- קחו לתשומת לבכם שהמנה שאתם בוחרים עכשיו, תהיה גם ארוחת הצהרים או הערב הבאים שלכם מכיוון שגודל המנות הוא ענק, והסיכוי הוא גדול שתהיה גם שקית "דוגי בג" למה שלא הצלחתם לסיים. (ותכינו גם את האינסטגרם, המנות יפיפיות!).

כשטעמתי את המנות במקום, חשתי את היצירתיות הרבה – לצד מנות מוכרות יותר כמו מנת אגרול ירקות במילוי צמחוני, או גיוזה,  יש מנות מיוחדות כמו ה"סאמר רול" – רול שעטוף בעלי אורז ומכיל אטריות שעועית, נענע, כוסברה, חסה, עירית, אבוקדו וטונה אדומה, והוא כל כך קליל שהוא כמעט מרחף מהצלחת. הוא נושנש במהירות לצד אחד ממשקאות הבית – משקה מפואר במיוחד של לימונענע גרוסה שמכונה בתפריט "משקה הקיסרים" ואכן מוגש בצורה מלכותית מאד, ומנה עשירה שמכונה "שבעת הפלאים" שכוללת אטריות חיטה עם בקר, נתחי עוף, ברווז, חלב קוקוס, בצל סגול, בוטנים קלויים, קריספי בטטה ונבטים. אני מצאתי במנה הזו הרבה יותר מ"שבעה פלאים" – זה היה יותר "אלף טעמים ומרקמים".

האווירה במקום משתנה לפי השעה, בשעות הצהרים המסעדה הומה בעובדי הסביבה , ובשעות הערב האווירה רגועה יותר, בנוכחות משפחות וזוגות .
תפריט הסושי הוא ענק, ושווה להתייעץ עם המלצריות האדיבות שלא רק שהביאו את המנות בקצב מסחרר, אלא גם דאגו לפנות כל מפית מלוכלכת או צלחת שהתרוקנה כדי שתהיה אווירה כייפית.
ליד כל מנה בתפריט מצוין אם היא גם טבעונית, ומה מידת החריפות שלה, אם כי מנות מסוימות שרשומות כחריפות, הן בעצם רק בפיקנטיות עדינה, שווה להתייעץ עם המלצרית.

זה שהבטן כבר היתה מפוצצת בגלל גודל המנות, לא אומר שלא מנסים קינוחים, נכון? אז יש את התפריט הקבוע ויש מנות מיוחדות שמתחלפות, וההמלצה שלי – לכו על המיוחדים. בערב שבו נכחתי אחד הקינוחים המשעשעים והטעימים, שהתגבר בקלות על מגבלות הכשרות, היה מאקי שוקולד, שהיה סוג של "סושי" מתוק עם קוקוס ושברי אגוזים, מנה יפיפיה וטעימה.

המנות המומלצות שלי:
"סלט ריבר" – סלט (ענק) של חסות ברוטב ווינגרט אסיאתי עם בוטנים קצוצים, בוטנים קלויים מסוכרים וקריספי בטטה. מנה שמשלבת מתוק של הבוטנים ומליחות של הרוטב, מרקם רך של העלים וקריספי של הבטטה, משביעה מאד, ומרהיבה בהגשה.
"צ'אנג מאי" – איטריות חיטה ברוטב קארי, חלב קוקוס תאילנדי, בצל ירוק, כוסברה, זוקיני ועוף או סלמון לבחירה – קארי עדין ופיקנטי, מלטף את האטריות ומפנק את העוף או הסלמון.
ובקינוחים- מיוחדי היום.

והפרטים הטכניים:
ריבר נודלס בר- ז'בוטינסקי 7 רמת גן
חנייה קרובה- מבחר חניונים ברחוב הסמוך. כמו כן, יש הטבה מטעם המסעדה- 20 שקלים מתנה לחנייה בכחול לבן , לסועדים בישיבה במסעדה, המזמינים מעל 100 שקלים לשולחן.
סיווג המקום- אסיאתי.
שעות פתיחה- מ12 בצהרים ועד חצות, ובימי שישי מהבוקר עד שעה לפני כניסת השבת. במוצאי שבת, החל משעה אחרי יציאת השבת.

מתאים ל: כולם- עובדי הסביבה, אורחים מהאזור, מבוגרים, ילדים (יש תפריט ילדים וערכות יצירה), קרניבורים, צמחונים, טבעונים, נמנעים מגלוטן, שומרי כשרות (וגם כאלה שלא שומרים כשרות).
גישה לנכים- יש. במתחם שני אזורים- פנימי וחיצוני, שניהם נגישים.
מחיר ארוחה ממוצעת לסועד- כ70 שקלים
מבצעים- ארוחת ערב זוגית ב159 שקלים שכוללת מנה ראשונה אחת, שתי מנות עיקריות, קינוח ושתי כוסות שתיה קלה או יין.  כמו כן עסקיות שונות.

יש שירות משלוחים לבית או למשרד.
המקום כשר

לפרטים נוספים ומבצעים שונים התקשרו עכשיו  - 073-7843048 (גם למשלוחים)
לאתר- http://www.itravelisrael.co.il/BusinessPage.aspx?BusinessID=4663&CategoriesID=2 
 
 
 
 
 
 
 
 

הוסף תגובה אין תגובות למאמר זה

הוספת תגובה:

This Is CAPTCHA Image